香甜的陳皮紅豆沙如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

紅豆 ：150

輔料

冰糖 ：適量
陳皮 ：10

具體步驟

1.紅豆提前泡一晚

2.泡好的紅豆冷水入鍋煲（水的量比紅豆多1.5倍）

3.蓋上鍋蓋大火煲到沸

4.煲沸後的紅豆

5.用半蓋方式轉中小火煲半小時

6.陳皮用水泡軟後去陳內層白色

7.加入處理乾淨的陳皮

8.加入冰糖繼續煲半小時就可

9.美味的陳皮紅豆沙

烹飪技巧

1.如果用高壓鍋煲時間就不用這麼長可以所有材料一起下鍋就可