好吃的蓮藕炒豆腐條如何做好吃又美味
夏天來了，大魚大肉很難吃得下去，就喜歡來點清淡的菜。今天做了道蓮藕炒豆腐條，味道很是不錯。上次在飯館吃了一次，是涼拌的，這次我是用來煮熟的，這個蓮藕炒豆腐條做法很多種，我覺得每一種都很美味，值得嘗試。喜歡吃的朋友不妨試試吧。
主料
蓮藕 ：適量豆腐條 ：適量
輔料
葱 ：適量鹽 ：適量
具體步驟
先把蓮藕切片，在水裏泡一下把泥洗乾淨
2.調汁，碗裏放入蒜及其它調味料（食用油跟葱不要放），鍋燒熱油，澆在碗裏融合待用
3.卷粉攤開，把香菇瘦肉餡鋪在粉皮上捲起，全部卷好，有一塊厚的，我切成了兩塊，（厚的切成兩塊，兩塊各捲上餡）
4.腸粉放入蒸鍋，大火蒸15分鐘，快出鍋的時候，把油麥菜鋪腸粉上蒸30秒即可出鍋（油麥菜照片忘拍了）
5.油麥菜鋪底下（也可以用生菜），放上蒸好的腸粉，撒點葱淋上汁
最後加入鹽，出鍋。
