![家常金胡蛋蝦湯怎麼做好吃又簡單]( "家常金胡蛋蝦湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
金針菇 ：
1塊錢兒的 胡蘿蔔 ：
半個 雞蛋 ：
1個 蝦仁 ：
5、6只葱青 ：
切丁 輔料
鹽 ：
少許味達美 ：
適量香油 ：
適量 澱粉 ：
適量 具體步驟
1. 鍋中加兩碗水燒開。
2. 胡蘿蔔切細條，加到鍋裏，煮開。
3. 用一小勺澱粉調成澱粉水，加入鍋中。
4. 將金針菇洗淨分開，加到鍋中。
5. 燒開後，加葱青切成的丁。
6. 雞蛋打散，慢慢倒在沸水中。
7. 水開後攪一攪，把蝦仁切成的細片加入鍋中。關火
8. 調入一小勺鹽，應為平時一個菜所用的二分之一以內。
9. 加一小勺味達美，滴幾滴香油，不可過多。
10. 攪拌一下，入碗。
烹飪技巧
材料最好提前準備好。
