香噴噴的醬悶小蟹如何做好吃又美味
醬悶小蟹是一道美味的海鮮美食，通過烹炒的形式，這個小蟹是葱老家自己去弄得，拿回家煮了之後清洗再加佐料烹炒出來，味道真的很美味，當零食吃也很不錯哦，小蟹屬於海鮮類食品，我是不能多吃，偶爾吃一下也不錯，還有就是我喜歡麻辣口味一點的，所以就放的小辣一點。
主料
小螃蟹 ：適量輔料
辣椒 ：適量豆瓣 ：適量
醋 ：適量
白芝麻 ：適量
蒜 ：適量
葱 ：適量
花椒 ：適量
檸檬 ：適量
味極鮮 ：適量
蠔油 ：適量
姜 ：適量
具體步驟
準備食材，葱切段兒，薑切片，辣椒切段，檸檬切小塊
鍋內放少許油，螃蟹煎紅後盛出備用
鍋內放少許油，放入葱薑蒜辣椒，花椒煸炒出香味
放入小螃蟹和葱薑蒜一起小火煸炒2分鐘
用蠔油，醋，味極鮮，辣椒油，水調汁後倒入鍋中（量根據自己螃蟹的多少而定，稍沒過小螃蟹既可）
大火收汁盛出，撒少許葱花段和白芝麻點綴。今早上我配了杯紅豆奶喝（這樣應該不會有食物相剋的反應吧，我也不知道，反正我喝了）~嘿嘿
