準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
12分鐘這道創意蛋飯壽司 它是一道非常具有創意的食物,裏面的壽司吃起來口感非常的棒,而且它裏面的海苔吃起來是比較脆的,整道菜的口感和味道都是非常的棒,而且它裏面的壽司裏吃起來非常的韌勁,也很有彈性,你是不是也很心動的呢?那就趕緊跟着小編來試一試吧。
主料
紫菜 :
適量 輔料
米飯 :
適量 具體步驟
1. 將白糖、白醋和鹽一起拌勻,即為壽司醋。
2.白米洗淨,放入電鍋中煮熟後,趁熱將壽司醋倒入拌勻,並用電風扇吹涼,使白飯能充分吸收到壽司
3.壽司飯必須涼透才可以用來包卷,否則海苔遇熱會回軟,產生韌性,壽司便無法達到應有的口感。