好吃的洋葱豬肉鍋貼如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
洋葱 :1/3個
姜 :適量
葱 :兩根
白芝麻 :2
味極鮮 :適量
鹽 :適量
澱粉 :適量
雞精 :適量
料酒 :適量
你説我們人活着為了什麼呀,不就是一日三餐,吃好點過好點嗎,食物是生活中最重要的一個部分了,這無可厚非吧,食物不好吃的話會很影響我們一整天的心情的,所以我來介紹一道我認為還不錯的洋葱豬肉鍋貼能大家,希望大家也能嚐到我嘗過的美好的食物。
主料
豬肉 :100洋葱 :1/3個
輔料
蒜 :適量姜 :適量
葱 :兩根
白芝麻 :2
味極鮮 :適量
鹽 :適量
澱粉 :適量
雞精 :適量
料酒 :適量
具體步驟
豬肉剁成泥!
加入薑末,蒜末,醬油,鹽,雞精,澱粉,料酒朝一個方向攪打均勻!
洋葱儘量剁成碎!
加入豬肉拌勻成陷!
用餃子皮兩邊留口做成鍋貼生胚!
平底鍋放油中小火放入鍋貼,注意留空,不然會粘在一起!
蓋上鍋蓋一分鐘後加醬油水(水中加點醬油)再悶五分鐘!
出鍋前撒上葱,白芝麻悶十秒鐘,起鍋!