香濃的西部荒野燉肉如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 五花肉去除表面的毛以後切成方塊。

2. 肉中放入生抽,老抽,薑末,料酒,澱粉,醃製20分鐘。

3. 鵪鶉蛋煮熟去殼備用。

4. 腐竹用温水泡發備用。

5. 鍋中放入油,油熱後放入葱,然後倒入醃好的五花肉塊,糖,翻炒至肉變色。

6. 倒入沒過肉表面的水(一定不能是涼水哦~),加入桂皮,香葉,八角,大火燒開5分鐘以後轉小火燉。

7. 燉15分鐘以後,加入魚人的眼球和秋葵...啊..是鵪鶉蛋和腐竹。

8. 繼續小火燉30分鐘左右,最後大火收湯即可。