準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
60分鐘印象中葛根好像是一種藥材,還是中藥材,現在很多家庭都用中藥材代替食材,貌似是有點藥效的吧,對身體有好處,多數用來熬湯,主要喝湯汁。加入胡蘿蔔就多了一抹甘甜的味道。可以説胡蘿蔔葛根湯就是一道健康有療效還好喝的湯。喜歡動手吧。
主料
胡蘿蔔 :
2根 葛根 :
1斤 豬骨 :
1斤水 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
首先把全部材料洗乾淨,豬骨冷水下鍋燒沸水過一下水。然後撈出洗乾淨
然後把全部材料放進去,胡蘿斜切厚片,葛根切四方形。加入適量水
蓋上蓋子大火煲開,轉小火煲1個半鍾
1個半鍾後,加入鹽,再煲10分鐘
成品