準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
意大利麪 :
60 培根 :
8 洋葱 :
3青椒圈 :
3個 輔料
鹽 :
適量 橄欖油 :
適量 牛奶 :
150ml 奶酪 :
18黑胡椒粉 :
適量 具體步驟
1. 洋葱切塊,青椒切圈,培根切小塊,奶酪切絲。
2. 鍋內水燒開,下意大利麪煮軟。(我用的1#面,煮了兩分鐘。)撈出,淋上橄欖油拌勻。
3. 鍋內入油燒紅,下培根再下青椒洋葱,再下意大利麪放鹽拌勻,加入牛奶,黑胡椒粉,下奶酪煮化,收汁裝盤即可。
烹飪技巧
黑胡椒放了好多,配合青椒,洋葱--夠辣!此辣非彼辣,只得兩個字--好吃。奶味十足,大愛!