![美味的西紅柿菠菜雞蛋湯怎麼做好吃又簡單]( "美味的西紅柿菠菜雞蛋湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 ：
2個 菠菜 ：
3棵 西紅柿 ：
1個豆芽 ：
50 輔料
香油 ：
適量 胡椒粉 ：
適量鹽 ：
適量蒜 ：
1粒 具體步驟
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1.豆芽洗淨，西紅柿切丁
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2.蒜蓉熗鍋爆香
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3.倒入西紅柿丁和豆芽翻炒至出漿
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4.倒入兩碗水。或者高湯。
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5.菠菜已經切段
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6.雞蛋打散
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7.雞蛋液緩緩倒入湯中。
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8.放入菠菜，翻一下即放入鹽。胡椒粉調味。
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9.關火淋入香油出鍋！??????
烹飪技巧
雞蛋液倒入鍋中要緩緩的攪動，不要快去攪動容易成團。也可以加高湯。也可以加其他蔬菜。
