![家常米線怎麼做好吃又簡單]( "家常米線怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
米線 ：
一包金針蘑 ：
200 肉丸 ：
6個 青菜 ：
200 香菇 ：
100 香菜 ：
100 輔料
耗油 ：
一大勺雞精 ：
一勺鹽 ：
一勺 具體步驟
1.所有用料，蔬菜菌類清洗乾淨備用
![家常米線怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常米線怎麼做好吃又簡單 第2張")
2.鍋內放適量水，米線下入水中，記得是涼水哦，蓋蓋燒開。
![家常米線怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常米線怎麼做好吃又簡單 第3張")
3.水開五分鐘後下入除青菜以外若有食材，再放入一大勺耗油繼續燒開。
![家常米線怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常米線怎麼做好吃又簡單 第4張")
4.放入米線裏自帶的調料包，蓋上蓋子繼續煮開。
![家常米線怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常米線怎麼做好吃又簡單 第5張")
5.開鍋之後看肉丸如果熟了就可以把青菜下鍋，水開後嚐嚐湯的味道，可以適當加些雞精和鹽等調味料就可以出鍋了
![家常米線怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常米線怎麼做好吃又簡單 第6張")
6.吃的時候配上麻油和陳醋，味道更好呢
烹飪技巧
米線要涼水下鍋，不然會黏黏的，口感不好。
