家常芝士餅乾如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

糖粉 ：30
低筋麪粉 ：100
鹽 ：一小撮
芝士片 ：4片
黃油 ：35
蛋液 ：25

輔料

水 ：適量
黃金菊 ：若干

具體步驟

1.軟化的黃油和糖粉、鹽打勻。

2.分兩次加入蛋液，分別攪勻。

3.攪勻。

4.篩入低粉後拌成麪糰。

5.麪糰擀成4mm左右的麪皮，放上原味芝士片，這裏放了兩片。

6.按芝士的大小把麪皮等分成8份，就是一片芝士劃成四份，剩下的麪皮重新擀好後同樣放上芝士片。

7.在芝士片上按上一朵黃金菊。

8.把切好的蓋上芝士片的餅乾生胚放入烤盤，中間放黃金菊增加香味，在芝士和菊花表面刷上水，烤箱180度，15分鐘左右。

9.成品～

10.成品～

烹飪技巧

無