懶人版新奧爾良烤翅如何做好吃又美味

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞中翅 ：8個

輔料

蜂蜜 ：適量
新奧爾良醃料 ：適量

具體步驟

1.雞中翅洗乾淨，放入容器中

2.倒入醃料，將手用抓勻，放冰箱裏冷藏一夜更入味。今天的因為時間的問題，只醃了三個小時。

3.烤箱200度預熱。準備錫紙，亞光向上，把醃好的雞中翅放在錫紙上包起來。

4.用錫紙包起的雞翅

5.碼在烤網上，放入烤箱。

6.取一勺的蜂蜜加入剩餘的醃料中。

7.烤20分鐘後，將雞翅取出，打開錫紙，在每個雞翅中塗蜂蜜醃料。

8.再放入烤箱中烤7分鐘後取出。

9.去掉錫紙，裝盤。

烹飪技巧

1、為醃料能更入味，最好醃製冷藏過夜。2、塗蜂蜜醃料時，可適當加點醃料與蜂蜜拌勻。3、因用錫紙包着雞翅，水份不會流失，也不會滴得到處都是。4、雞翅放於中層，開上下火烤制，所以無需翻烤。