媽媽做的楊梅酒如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

楊梅 ：1000
燒酒 ：1000ml

輔料

冰糖 ：200

具體步驟

1.楊梅用涼開水洗淨後砧板上晾乾

2.找一個乾淨的無油無水的玻璃容器（最好熱水消過毒再自然吹乾），放一層楊梅再放一層冰糖

3.倒入燒酒

4.將楊梅浸沒，密封保存

5.第二天，冰糖都熔化了，白酒開始變成淡淡的紅色

6.此時楊梅還有鮮果的味道，我就喜歡這樣的，當然這酒是放得越陳越好

烹飪技巧

冰糖的多少看個人喜好了，有些人不放也行的