好吃的聖女果黃瓜炒雞蛋如何做好吃又美味

番茄酸酸甜甜的非常好吃，而且番茄也是一種非常有營養的蔬菜。番茄不僅可以做為蔬菜，還可以當做水果，現在有一種小番茄叫聖女果，聖女果小小的個頭特別可愛，用來裝飾菜品和當水果吃都非常不錯；當然聖女果還可以炒來吃喲!比如聖女果黃瓜炒雞蛋就非常好吃。

主料

輔料

具體步驟

1.黃瓜、聖女果洗乾淨

2.黃瓜切滾刀塊、聖女果一切為二，雞蛋打散準備好

3.油鍋燒熱

4.將雞蛋液倒入油鍋，將蛋液煎成雞蛋餅

5.雞蛋餅鏟至一旁，再放入少量油，將黃瓜和聖女果倒入鍋裏，翻炒至黃瓜微微變軟

6.將雞蛋餅和黃瓜一起炒散，加入適量鹽

7.翻炒入味即可

烹飪技巧

1、黃瓜稍微切小塊點，更容易入味。2、第一次用聖女果，沒有經驗，聖女果炒得有點爛，要讓菜式更漂亮，可以先放黃瓜，出鍋前再放聖女果。