可口的聖女果玉米蛋花羹如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
甜玉米粒 :10
雞蛋 :半個
菠菜 :適量
核桃油 :適量
水澱粉 :適量
鹽 :適量
香油 :適量
孩子吃飯太少、挑食怎麼辦?毫無疑問,這是每個家長都在擔心的一件事,想給自己的孩子吃的健康有營養,也是家長們的願望。那麼,可口的聖女果玉米蛋花羹就給您一個更好的選擇。酸酸的聖女果是開胃的小幫手,雞蛋和時令蔬菜的搭配,營養又美觀,抓住孩子的胃,從現在做起。
主料
聖女果 :8個甜玉米粒 :10
雞蛋 :半個
輔料
海鮮菇 :適量菠菜 :適量
核桃油 :適量
水澱粉 :適量
鹽 :適量
香油 :適量
具體步驟
聖女果切成小塊,海鮮菇、甜玉米粒和焯熟的菠菜分別切碎
炒鍋燒熱倒入核桃油,放入聖女果煸炒
將聖女果炒碎至出紅油
加入適量清水,燒開後加入玉米和海鮮菇
煮至海鮮菇和玉米粒斷生後轉為小火淋入蛋液
迅速攪勻至蛋液凝固
待玉米海鮮菇全部熟透後淋入少許水澱粉勾芡
出鍋前放入菠菜和少許食鹽攪勻
關火加入香油即可