香甜聖女果玉米蛋花羹如何做好吃又美味
聖女果玉米蛋花羹是我非常喜歡的湯。顏色看起來非常的有食慾。聖女果的酸甜加上玉米的香甜，再加上雞蛋的鹹香，放點菠菜點綴在上面，是任何人也抵抗不了的。聖女果也是一種水果，生熟皆可吃，而且富含有維生素，菠菜補鐵，雞蛋補充蛋白質。一般人皆可食用。
主料
雞蛋 ：半個聖女果 ：8個
甜玉米粒 ：10
海鮮菇 ：1根
菠菜 ：10
輔料
核桃油 ：適量水澱粉 ：少許
香油 ：少許
鹽 ：少許
具體步驟
1.聖女果切成小塊，海鮮菇、甜玉米粒和焯熟的菠菜分別切碎
2.炒鍋燒熱倒入核桃油，放入聖女果煸炒
3.將聖女果炒碎至出紅油
4.加入適量清水，燒開後加入玉米和海鮮菇
5.煮至海鮮菇和玉米粒斷生後轉為小火淋入蛋液
6.迅速攪勻至蛋液凝固
7.待玉米海鮮菇全部熟透後淋入少許水澱粉勾芡
8.出鍋前放入菠菜和少許食鹽攪勻
9.關火加入香油即可
10.顏色漂亮，味道也很不錯的
菠菜要提前焯熟瀝乾水分再用。
