美味的西檸豆腐如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

北豆腐 ：1塊

輔料

青椒 ：1個
紅椒 ：1個
糖 ：適量
檸檬 ：0.5個
鹽 ：適量

具體步驟

1.青椒和紅椒洗淨切成菱形片，檸檬擠汁備用。

2.豆腐焯水後切成塊備用。

3.鍋裏熱油，放入豆腐耐心的煎至兩面金黃後盛出。

4.重新放油，放青椒和紅椒煸炒，再放入豆腐，接着再放檸檬汁、糖、鹽，煸炒後即可盛出。

烹飪技巧

焯水時放點鹽，豆腐不易散