![鮮香姜撞奶怎麼做好吃又簡單]( "鮮香姜撞奶怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘姜撞奶是非常好喝的一款飲品，但是有些人喝不慣這款飲品的口感，注意加入了生薑，所以為了更多人喜歡喝，可以適當的加入些冰糖，蜂蜜之類的，這樣喝了才營養健康，更美味，沒事的時候自己在家裏動手做一份，不錯的選擇喲，保證不會後悔
主料
牛奶 ：
適量 輔料
薑汁 ：
適量 具體步驟
![鮮香姜撞奶怎麼做好吃又簡單 第2張]( "鮮香姜撞奶怎麼做好吃又簡單 第2張")
老薑去皮切小塊，所有配料秤量備好
![鮮香姜撞奶怎麼做好吃又簡單 第3張]( "鮮香姜撞奶怎麼做好吃又簡單 第3張")
用榨汁器擠壓出薑汁
![鮮香姜撞奶怎麼做好吃又簡單 第4張]( "鮮香姜撞奶怎麼做好吃又簡單 第4張")
將壓榨好的薑汁過濾一次（去除腥辣味）
![鮮香姜撞奶怎麼做好吃又簡單 第5張]( "鮮香姜撞奶怎麼做好吃又簡單 第5張")
在準備好的容器內，加入8G過濾後的薑汁（2碗各8G）生牛奶放入砂糖加熱煮沸後，不停搖動奶鍋40下，（使牛奶降温至80°）後，每碗薑汁迅速注入100G牛奶，20秒後即可凝結
