特色雜魚鍋如何做好吃又美味
準備時間:1分鐘 烹飪時間:12分鐘
龍蝦 :4個
昂刺魚 :3條
麪粉 :適量
生抽 :適量
蒜頭 :適量
生薑 :若干
料酒 :適量
幹辣椒 :若干
花椒 :適量
葱 :適量
鹽 :適量
這道特色雜魚鍋嗯,非常喜歡吃的一道火鍋,這才是因為平時魚肉都是很細膩的去,這樣讓整道菜的菜式和味道,而且你用它不同的魚肉,它的營養價值是非常不同的,那種不一樣的魚肉一起吃讓整道菜的營養價值,而且菜式特別做法也十分的簡單,讓你輕輕鬆鬆就可以吃到美食。聽到這裏你是不是也很心動呢?趕快跟着小編來試一試吧。
主料
鯽魚 :2條龍蝦 :4個
昂刺魚 :3條
輔料
青辣椒 :若干麪粉 :適量
生抽 :適量
蒜頭 :適量
生薑 :若干
料酒 :適量
幹辣椒 :若干
花椒 :適量
葱 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.菜場買好的魚,已經處理好啦。沖洗乾淨放點鹽、料酒、生薑、老抽醃漬一會
2.準備好配料,家裏沒有葱了,我就每放
3.倒油
4.五成熱,裹面,炸雙黃
5.五成熱,裹面炸雙面
6.留餘油,蒜、辣椒、生薑、花椒,炸稥
7.放入魚