家常菜秋葵炒香腸如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

秋葵 ：150
香腸 ：90

輔料

鹽 ：適量
大蒜 ：適量
水澱粉 ：適量
油 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.準備好食材

2.秋葵去柄洗淨，放入開水焯1分鐘，

3.撈出，過涼水.切片.

4.香腸切片，放入油鍋煸炒至轉色.

5.加些料酒，燜煮一下，

6.放入秋葵

7.加蒜沫煸炒勻

8.加適量鹽煸炒勻

9.放入適量的水澱粉，煸勻即可.

烹飪技巧

1.焯秋葵的水裏要放些鹽，油，這樣焯出的秋葵顏色碧綠.