誘人糖醋排骨如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.33W 大中小設置文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料豬肋排 :適量 輔料油 :適量鹽 :適量蒜 :適量 具體步驟 1.排骨洗淨,鍋中加入水,涼水放入排骨。 2.水開後煮2分鐘撈起控幹水分。 3.鍋中加入油,將排骨入油炸至金黃色後撈出 4.趁油熱的空擋將葱切絲,姜切絲,蒜切末 5.炸好排骨後,倒出鍋中油,留少許,加入糖 6.糖炒至焦色,不宜太過,不然上色不好。倒入排骨翻炒,加入鹽,醋,八角,肉桂,味精。翻炒幾下加入水,水沒過排骨。大火燒開,小火收汁 7.收汁完成後擺盤即可 TAG標籤:糖醋排骨 好吃 誘人 #