香飄十里的紫薯卷如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土司 ：4片
紫薯 ：1個
雞蛋 ：1個

輔料

植物油 ：適量
熟芝麻 ：適量
煉乳 ：適量

具體步驟

1.紫薯蒸熟去皮，壓成泥

2.加入適量的煉乳調一下甜度

3.土司切去四邊

4.用擀麪杖稍稍壓平

5.取紫薯泥放在土司片的一端，捲起，一定要卷緊

6.收口處沾上少許雞蛋液粘住

7.準備熟芝麻備用

8.紫薯卷兩端粘少許雞蛋液粘上適量芝麻

9.鍋中放適量油，將紫薯卷炸至金黃即可

烹飪技巧

紫薯卷