![卡仕達泡芙怎麼做好吃又簡單]( "卡仕達泡芙怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
低筋麪粉 ：
74 黃油 ：
45蛋黃 ：
2只 牛奶 ：
267ml 雞蛋 ：
100細砂糖 ：
50 輔料
香草粒 ：
少許鹽 ：
少許 具體步驟
1. 所用的材料大集合
2. 牛奶加鹽加軟化的黃油，小火煮沸
3. 篩入粉類60g
4. 用刮刀小心拌均勻
5. 分次加入雞蛋，我是分了三次
6. 攪拌均勻即可
7. 裝入裱花袋
8. 在烤盤墊上油紙擠成型～螺旋狀
9. 烤箱190攝氏度，半個小時左右。表面金黃即可。拿出晾涼
10. 卡仕達代替傳統的奶油，想象不到的好吃喔
烹飪技巧
卡仕達餡料見下個方子啦
