可愛草莓蛋糕卷如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蛋黃 ：5個
糖 ：60
牛奶 ：40
油 ：40
色素 ：一滴裝飾草莓用
抹茶粉 ：適量，裝飾草莓用
巧克力 ：1個裝飾草莓用

輔料

蜜豆 ：適量 做內餡用
奶油 ：150ml

具體步驟

1. 請參照我之前的戚風蛋糕的菜譜製作好蛋糕糊。然後取少許糊滴一滴紅色素拌勻，烤盤裏鋪層油紙，在油紙上畫草莓形狀，放烤箱150℃烤一分鐘左右，若是凝固了，取出，倒入剩餘蛋糕糊，震出氣泡入烤箱150℃約15至20分鐘，盯着，不要烤焦了，牙籤插入拔出後沒有面糊粘上面就是熟了。

2. 倒扣涼涼，撕下油紙，抹茶粉加一滴水調成糊用牙籤畫上草莓葉子，巧克力融化用牙籤畫上草莓籽。草莓面朝下，奶油打發抹在蛋糕中央，撒上蜜豆，捲起來即可。

3. 天氣熱了，不吃就要放冰箱冷藏哦