豉油燒大蝦如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.21W 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料鮮活基圍蝦 :六兩葱 :二根 輔料 具體步驟1. 基圍蝦洗淨,剪去須、腳,再在背部切一刀,去除泥腸(基圍蝦跳得很厲害,要用蓋子把它蓋住)2. 葱切葱花3. 姜切薑片四五片4. 鍋上火加熱,倒入適量油,油熱倒入基圍蝦煸炒,加薑片,煸炒至變蝦殼變紅色5. 倒入適量蒸魚豉油、少量鹽,適量糖,加少量水翻勻,燜煮約一分鐘左右6. 加入適量味精,翻勻撒葱花盛出 TAG標籤:好吃 油燒 鹹蝦 大蝦 #