豉油河蝦如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

河蝦 ：適量

輔料

薑片 ：適量
葱 ：適量
料酒 ：適量
蒸魚豉油 ：適量
色拉油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1. 河蝦買回，洗淨，可不剪須

2. 薑切片，葱切葱花，備用

3. 鍋中放水，加鹽、薑片煮開，放河蝦

4. 再次燒開後加料酒，轉小火2分鐘，放少許味精，關火

5. 把蝦、葱花放碗中，倒入蒸魚豉油

6. 另拿鍋，放少許色拉油加熱

7. 倒入蝦碗中，拌勻即可