美味的韭菜餡手抓餅如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
韭菜 :200
水 :適量
韭菜餡手抓餅這是一道街頭美食,做法挺簡單的,大家可以嘗試自己來做一做,不用去街上買來吃,而且他的做法很簡單嘛,它的味道確實特別的好吃,它可以作為早餐來吃,也可以作為晚餐來吃,反正在你隨時想吃的時候你都可以吃。真的特別的美味。
主料
麪粉 :300韭菜 :200
輔料
鹽 :適量水 :適量
具體步驟
麪粉加適量鹽,慢加沸水快攪
2.餃子皮這樣摞起來,鋪上肉,注意份量,不能太多,成品面皮厚了,下次打算用鍋貼皮做試試。賣餃子皮的地方有賣。以你看的位置,左右對疊,然後,從下方慢慢捲起,
3.原諒我太興奮了,沒拍過程,成品如圖。
4.剩下的,可以做鍋貼。
5.做了六個,由於肉的份量掌握不好,有的還比較好看,在平底鍋塗上適量油,放入成品。小火。
6.加入水,沒過底部,蓋上鍋蓋,如此反覆3次,之前油少的話,可以再加入點油,免得底部糊了,
.熱鍋中火煎餅,二面變色可起鍋裝盤。(煎餅放不放油自己定)