美味的小龍蝦蝦丸如何做好吃又美味
小龍蝦蝦丸是一刀啊非常美味的蝦丸，而且吃蝦的好處還是很多的，做給自己的孩子吃的話，還可以給他們補鈣哦，所以媽媽們都動手做起來吧，為了自己的孩子，不過自己吃也是不錯的啊，自己補鈣也是棒棒的嘛，而且這個小龍蝦蝦丸的做法也不難。
主料
大明蝦 ：500輔料
鹽 ：適量葱姜 ：適量
花椒 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
小白菜 ：適量
胡椒粉 ：適量
五香粉 ：適量
澱粉 ：適量
生抽 ：適量
具體步驟
蝦洗淨去蝦殼蝦頭蝦線，葱切葱沫，胡蘿蔔取一半切丁，剩餘的胡蘿蔔切片和粗一點兒的絲，花椒和薑末用熱水泡上。
蝦仁和胡蘿蔔用料理機打碎，放鹽，澱粉，倒入花椒水，五香粉，胡椒粉順一個方向攪打上勁。
把蝦餡團成幾個橢圓形和圓形，鍋裏水開下入蝦丸煮熟。
取橢圓形蝦丸做小龍蝦的身子，胡蘿蔔片修剪一下做尾巴和鉗子，吸管刻出小圓形做眼睛
小白菜焯水取一顆剪成細絲做水草，剩餘的小白菜扔到丸子鍋里加入鹽，胡椒粉，生抽調味，就是一碗鮮香的丸子湯哦。
