金針菇可以直接炒嗎 香飄網 專業問答 2.65W 大中小設置文字大小 可以。金針菇可以清洗乾淨,去除根蒂,直接炒,也可以焯燙後再炒。金針菇可以單獨炒,也可以添加雞蛋、肉絲、青椒絲、胡蘿蔔等食材一起炒。炒金針菇的時候,可以酌情添加適量的清水,這樣金針菇受熱會更加均勻,金針菇更容易熟透。喜歡吃辣口的金針菇可以添加適量的辣椒一起炒。 TAG標籤:金針菇 #