美味的碧根果麪包如何做好吃又美味
碧根果麪包是一道美味的小點心，閒來無事的時候可以做一做，方便簡單，然後邀着三五好友來喝下午茶，就可以獻上你的碧根果麪包給他們品嚐，製作的成品超級鬆軟的，層次豐富，口味香醇，一定會獲得朋友們大大的讚賞的，趕緊學着做起來吧
主料
麪粉 ：適量輔料
碧根果 ：適量具體步驟
和麪：麪粉放入盆中，加酵母、食用鹽、白糖、黃油（緩好）、食用油、蛋黃（蛋清留着刷麪包表面）、牛奶攪拌均勻（可以用麪包機和麪），揉到起麪筋，發麪、醒發；
麪包成型：將面擀成一長形薄片，將葡萄乾、藍莓幹、紅棗（去核、切塊）、碧根果仁（掰成小塊）均勻鋪滿，捲成長卷，等份、封切口、成型，在托盤中醒發（用保鮮膜蓋好）；
待麪包坯醒發體積增大（1小時以上），表面刷蛋液後，放入烤箱，180°5~8分鐘（烤箱不同，時間不同，可以觀察），
