西葫蘆蝦皮雞蛋餅~製作簡單如何做好吃又美味
西葫蘆蝦皮雞蛋餅是一道製作十分簡單的美味佳餚，三者都含有豐富的營養物質供人體所需呢，而且三者完美的搭配在一起，一下子在嘴中爆炸的滋味真的是叫人難以抗拒的呢，還在等什麼呢，這樣的美味西葫蘆蝦皮雞蛋餅你不容錯過的呢！
主料
雞蛋 ：適量西葫蘆 ：適量
菠菜 ：適量
蝦皮 ：適量
香油 ：適量
玉米 ：適量
鹽 ：適量
麪粉 ：適量
輔料
油 ：適量具體步驟
西葫蘆擦絲，菠菜焯水後切碎，蝦皮用開水浸泡一會兒，小葱切碎，雞蛋打散
蝦皮控幹水分後，把所有食材全部加入雞蛋中攪勻
放入適量麪粉攪勻，滴入兩滴香油再次攪勻成麪糊
電餅鐺預熱好倒入適量玉米油抹勻
把麪糊倒入模具中
一面定型呈金黃色後翻面繼續煎一會兒後，撤掉模具，待兩面都煎至金黃色即可
