培根起司球如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

三花奶水 ：60公克
水 ：100公克
奶油 ：50公克
鹽 ：5公克
蛋 ：1個
起司粉 ：20公克
培根 ：2片

輔料

具體步驟

1. 奶油融化後與蒸花奶水、水、鹽混合均勻，再依序拌入材料4。

2. 將培根切碎，拌入作法1的材料中，攪拌至面糰不黏手，有Ｑ感為止。(如果會黏，可再加些樹薯粉。)

3. 將作法2的面糰分成小球狀，放入180℃烤箱烤約20分鐘至表面裂開呈幹酥狀即可。