紫米粥如何做好吃又美味，DIY－香腸雞蛋卷

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

喜旺小細腸（隨意） ：適量
雞蛋 ：適量
麪粉 ：適量
葱花 ：適量

輔料

具體步驟

1. 雞蛋打勻，一點一點的加入麪粉，攪拌至無顆粒。

2. 然後加水，也是分成幾次加水攪成麪糊（稍微稀點），放入葱花、少許鹽，攪拌均勻。

3. 鍋中放少許油，油熱之後轉小火倒入雞蛋麪糊，快速轉動鍋子讓麪糊均勻鋪滿整個鍋。

4. 放入香腸將雞蛋餅捲起來，煎至金黃取出。

5. 將雞蛋卷切成孩子可以一口吃掉的小段，淋上番茄醬，或者果醬、煉乳什麼的，看自己孩子喜歡！