準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
海帶扣 :
適量凍
玉米 :
適量小土豆 :
適量 胡蘿蔔 :
適量 西蘭花 :
適量 黃芪 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
1. 海帶扣提前泡發,小土豆去皮對半切,胡蘿蔔切滾刀塊,西蘭花用淡鹽水浸泡後掰小朵。鍋中倒水,放入胡蘿蔔,土豆,海帶扣,黃芪,大火煮開後小火20分鐘。
2. 最後加入西蘭花,煮熟後加少量鹽調味。
烹飪技巧
黃芪是一味很好的藥材,具有滋補肝腎的作用。還含有葉酸、氨基酸、膽鹼等成分,能消炎抑菌抗病毒,增強身體免疫力。海帶消痰利尿,平喘止咳。西蘭花抗氧化的作用也不容小視~所以這個美容滋補的湯水是適合所有人的。