好吃的核桃韭菜炒雞蛋如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

不知道大家平時家裏的食材都是誰負責採購的，經常跑菜市場的人就一定是最能體會那種進了菜市場轉上好幾個圈都買不到菜的情況是什麼樣的，來學一下這一道核桃韭菜炒雞蛋吧，我想他能幫你解決這一問題的，碰到特別好吃的菜就一定不會猶豫要買什麼菜了的。

主料

韭菜 ：200
核桃 ：250
雞蛋 ：3個

輔料

香葱 ：適量
菜油 ：適量
鹽 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.準備食材：核桃、雞蛋、韭菜

2.核桃剝出來，韭菜切成段，雞蛋加少量鹽打散成蛋液

3.先將核桃仁用小火慢慢炸香盛出備用

4.煎好雞蛋盛出備用

5.葱花爆香

6.倒入韭菜，加適量鹽、白糖翻炒

7.倒入煎好的雞蛋翻炒

8.倒入核桃仁翻炒均勻即可

9.起鍋裝盤

烹飪技巧

核桃仁必須用小火炸香，不能開大火，否則會焦