![家常菜粉蒸五花肉怎麼做好吃又簡單]( "家常菜粉蒸五花肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
五花肉 ：
350 輔料
鹽 ：
適量馬鈴薯 ：
1只油 ：
適量料酒 ：
1湯匙生抽 ：
2湯匙蒸肉粉 ：
半袋葱花 ：
適量 具體步驟
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1.切好的五花肉和蒸肉粉
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2.五花肉用清水泡上1小時
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3.撈出瀝乾水備用
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4.肉放大碗裏面，加入生抽、食鹽、白糖、料酒醃30分鐘
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5.倒入蒸肉粉，拌勻使每一塊肉都粘上粉
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6.盤底鋪上切丁的馬鈴薯
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7.拌好的肉裝上盤
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8.上鍋蒸40分鐘
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9.取出，撒上葱花
烹飪技巧
五花肉要挑選那種有肥有瘦，紅白相間的好吃，如果不喜歡吃肉皮可以去掉。
