準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
西芹 :
400 五花肉 :
200 輔料
米椒 :
2鹽 :
適量老抽 :
適量耗油 :
適量白葱 :
適量生抽 :
適量十三香 :
適量 大蒜 :
四粒油 :
適量 具體步驟
1.準備食材。
2.芹菜切斜段。
3.五花肉切片。
4.米椒切小段,葱切碎,蒜切片
5.鍋裏熱油。
6.油八成熱的時候加入五花肉炒至變色。
7.加入十三香,蒜,葱,米椒,炒出香味。
8.加入老抽生抽。
9.加入切好的芹菜段不斷翻炒,加入適量鹽,注意別放多了。
10.翻炒兩分鐘後調入適量耗油,再翻炒1分鐘就可以裝盤啦。