香氣四溢的咖喱土豆雞丁如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞腿肉 ：250
胡蘿蔔 ：200
洋葱 ：80
土豆 ：200

輔料

咖喱粉 ：10
鹽 ：1
油 ：4
生抽 ：5

具體步驟

1.材料

2.雞腿肉切岀來洗淨切丁，加入洋葱，生抽

3.充分拌勻，醃半個小時

4.洋葱切小，咖喱粉倒入小碗中

5.咖喱粉兑入生抽待用

6.土豆，胡蘿蔔洗淨去皮切滾刀塊

7.鍋熱不放油加入醃製的雞腿肉，煎炒岀香味盛岀待用。

8.原鍋倒適量油，放入土豆胡蘿蔔炒勻

9.加少許鹽炒勻

10.淋入半碗開水，燜煮10分鐘

11.將炒過雞腿肉倒鍋裏翻炒勻

12.加入調好的咖喱汁

13.翻炒均勻

14.大火收汁，倒入洋葱炒勻

15.做好可以岀鍋了

烹飪技巧

【咖喱土豆雞丁】的配料隨個人喜歡搭配，這道菜裏面最好吃的是土豆、雞丁和咖喱的香味，很好吃哦！