自制團圓魚丸如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
魚丸 :500
水澱粉 :2勺
味精 :0.3匙
團圓魚丸這個菜名顧名思義即團團圓圓,這道菜非常適合在家庭聚會過年的適合食用,寓意非常好,魚丸可以選用成品急凍的也可自己剁餡料,這樣比較麻煩但口味比急凍魚丸口味更佳,在自制的過程中魚肉裏面加適量澱粉,這樣口味更嫩滑哦。
主料
黃瓜 :100魚丸 :500
輔料
鹽 :1匙水澱粉 :2勺
味精 :0.3匙
具體步驟
1.魚丸是福建的朋友自己家親手製作的,密封包裝很好郵寄過來滴,打開放入容器中
2.黃瓜切成薄片狀備用
3.鍋中燒開水將魚丸煮一下
4.煮好的魚丸盛入容器中
5.切好的黃瓜擺入盤中做裝飾
6.魚丸擺在黃瓜上
7.鍋中倒入適量清水燒開加入鹽和雞精調味倒入水澱粉勾芡即可
8.勾好的芡汁淋在魚丸上
9.家裏正好有一條裝飾鯉魚擺入盤中更加漂亮
10.魚丸肉質鮮嫩咬開外面就能吸到裏面濃濃的湯汁值得擁有噢
11.搭着一杯小白燒別具風味哦
12.魚丸適合每一位親來享用
13.親們也快快行動起來吧
14.好吃到沒朋友噢
無