獨特的米線如何做好吃又美味
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
米線 :
100 輔料
瘦肉 :
50 火腿腸 :
1根 小白菜 :
適量片俾縣豆瓣醬 :
1勺 具體步驟
1.將油燒熱,放入麻椒爆香。
2.放入八角,繼續爆香。
3.將麻椒八角取出,放俾縣豆瓣醬,炒香。
4.將切成小丁的瘦肉放在鍋裏炒至變色。
5.放入清水,燒開。
6.與此同時,另起鍋煮米線,煮至9分熟。
7.將小白菜和香菜洗淨切段,火腿腸切丁。
8.把米線撈到湯鍋裏,放火腿丁、小白菜,燒開。
9.關火後放入香菜即可。
了!