可樂雞爪燒海帶頭如何做好吃又美味
給大家帶來一道好吃的下酒菜“可樂雞爪燒海帶頭”，做法非常簡單，可樂和雞爪小 火慢煮入味，讓海帶充分吸收雞爪和可樂和香味，有效的去掉了海帶的腥味，讓不愛吃海帶的人可以很容易接受， 這道菜營養豐富，涼熱皆宜，也是夏天喝啤酒時很好的配菜。
主料
可樂 ：250ml海帶頭 ：150
雞爪 ：5個
輔料
八角 ：1粒料酒 ：1勺
老抽 ：1勺
雞精 ：1
生抽 ：1勺
具體步驟
1雞爪剪去指甲
現在容器中倒入少量牛奶，再放進乳酸菌，這樣可以避免乳酸菌黏在容器底部
再把牛奶全部倒進去，攪拌
放進酸奶機發酵8小時左右，我一般是晚上做，早上在冰箱稍稍冷藏就可以吃
噹噹噹～做好了酸奶這款甜品就算完成一半了，莫慌，把水果切丁，腰果、蔓越莓切碎，備上蜜豆
和做好的酸奶一起攪拌，為了保證口感水果丁儘量切的小一點
倒入玻璃分杯，放冰箱冷藏半小時以上。（如果追求大快朵頤的快感，也可以不用分杯直接冷藏，拿勺子挖着吃不要太爽啊～）
10這次沒加白砂糖，不會太甜
1、如果不急煮的時間可以久一點，讓雞爪和海帶頭更入味，可以加一點點鹽，讓可樂的口感更甜。
