![健康美味的蛋炒飯怎麼做好吃又簡單]( "健康美味的蛋炒飯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞蛋 ：
2個 紅蘿蔔 ：
30米飯 ：
350 洋葱 ：
30 雞腿菇 ：
20 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量香菜末 ：
少量蠔油 ：
適量 具體步驟
![健康美味的蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "健康美味的蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.原料準備齊全
![健康美味的蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第3張]( "健康美味的蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.米飯
![健康美味的蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第4張]( "健康美味的蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.雞蛋打散 雞腿菇 洋葱 紅蘿蔔 都切成小丁
![健康美味的蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第5張]( "健康美味的蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.雞蛋用油煎成 雞蛋碎
![健康美味的蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第6張]( "健康美味的蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.鍋中從新放少量油
![健康美味的蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第7張]( "健康美味的蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.放入雞腿菇、洋葱、紅蘿蔔 翻炒
![健康美味的蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第8張]( "健康美味的蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加入蠔油
![健康美味的蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第9張]( "健康美味的蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.加入米飯 翻炒
![健康美味的蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第10張]( "健康美味的蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.加入炒好的雞蛋碎
![健康美味的蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第11張]( "健康美味的蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.翻炒均勻後 加入鹽
![健康美味的蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第12張]( "健康美味的蛋炒飯怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.加入少量的香菜末 出鍋
烹飪技巧
紅蘿蔔用油翻炒有利於營養健康可適當多放一點油否則會糊鍋不要加味精因為雞蛋有鮮味最後放入香菜味道好
