五花肉炒白菜自制如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

白菜 ：300
五花肉 ：250

輔料

鹽 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
辣椒 ：適量
油 ：適量
麻辣鮮 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.熱鍋放油爆香辣椒 蒜末 葱 薑末

2.放入切好的五花肉片翻炒至變色

3.加少許醬油

4.加適量麻辣鮮

5.再加入鹽

6.放入切好的白菜炒軟就好了

7.成品

烹飪技巧

本着少鹽健康的概念，炒肉時加了鹽和調料後面放白菜就不用加鹽了