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好吃的海陸雙拼披薩如何做好吃又美味

好吃的海陸雙拼披薩怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘

想吃披薩但外面好吃的又賣的很貴,怎麼辦?自己動手做一款海陸雙拼披薩吧,但是又不知道怎麼做好吃,沒關係,現在手把手教你。看準下面教程,來做一款好吃又健康的披薩吧~自己做着吃,不僅味道美味,又新鮮健康,還很省錢呢!最重要的是想什麼時候吃都可以啦!

主料

麪粉 :100
馬蘇裏拉奶酪 :100
蝦 :6個
玉米粒 :適量
鹽 :1
酵母 :2.5g
温水 :50ml
肉 :75
青椒半個
蛋黃半個
洋葱 :適量

輔料

披薩醬 :適量
奧爾良醃料 :5

具體步驟

好吃的海陸雙拼披薩怎麼做好吃又簡單 第2張

1.將蛋黃 鹽 融化的酵母粉 黃油 依次加入麪粉中,和好面後,蓋起來,讓麪糰發酵。

好吃的海陸雙拼披薩怎麼做好吃又簡單 第3張

2.待麪糰發酵成兩倍大,出現氣孔後,再揉一遍,進行再次發酵。

好吃的海陸雙拼披薩怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將肉 蝦切丁加奧爾良醃料 鹽醃製。

好吃的海陸雙拼披薩怎麼做好吃又簡單 第5張

4.麪糰發酵2個多小時後,揉成烤盤形狀。在烤盤上先刷一層油,再放入麪糰,用牙籤扎孔。

好吃的海陸雙拼披薩怎麼做好吃又簡單 第6張

5.刷一層披薩醬,放一半馬蘇裏拉奶酪,再將肉 蝦 洋葱丁 青椒絲 玉米粒均勻撒上,再撒上另一半奶酪。

好吃的海陸雙拼披薩怎麼做好吃又簡單 第7張

6.烤箱預熱後,放入烤箱中層,200°上下管加熱15分鐘。

烹飪技巧

鹽和酵母要分開向麪粉里加,和好面之後再加黃油。黃油隔水融化。