海陸雙拼披薩如何做好吃又美味
主料
高筋麪粉 ：兩碗無鹽黃油 ：150
馬蘇裏拉奶酪碎 ：200
牛奶 ：100ml
番茄醬 ：少許
酵母 ：5
輔料
洋葱 ：一個青椒 ：一個
培根 ：三片
甜蝦 ：10支
目魚卷 ：6個
蟹棒 ：8支
杏鮑菇 ：1個
具體步驟
1. 黃油隔水化開 加入麪粉 再依次加入温牛奶 酵母 揉開 靜候兩個小時左右
2. 期間可以處理下輔料 分別把杏鮑菇等切片 除了洋葱和青椒 培根不要焯水 其餘全部焯水
3. 面發後用擀麪杖做成圓形 放在鋪好錫紙的烤盤上 用叉子叉出些小孔
4. 塗上番茄醬 撒上奶酪 放在烤箱下層 200度 10分鐘
5. 取出 擺上材料 材料裏可以根據自己的喜好添加黑胡椒 咖喱 鹽等佐料 家裏有寶貝 所以我沒有添加
6. 撒上奶酪 可以根據個人口味多撒些
7. 200度 放在烤箱上層 10分鐘後取出錫紙 再烤5分鐘 左右 OK啦
材料可以根據麪餅的實際大小決定番茄醬也可以改用披薩醬
