![美味的砂鍋牛肉飯 怎麼做好吃又簡單]( "美味的砂鍋牛肉飯 怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘砂鍋牛肉飯 是一道非常美味的主食來的，砂鍋牛肉飯 的主要食材當然就是牛肉還有米飯了，做出來的砂鍋牛肉飯 味道非常鮮美可口，也是營養價值也是比較高的，砂鍋牛肉飯 的做法也是比較簡單的，算是比較老少皆宜的了，值得大家嘗試的呢。
主料
牛肉 ：
適量米飯 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量 具體步驟
牛肋條肉洗淨，切成3 釐米見方的塊；
把煮過的牛肉塊洗去血沫，放入砂鍋內；
炒勺置火上，加植物油燒熱，投入葱段、薑片和花椒粒煸炒出香味，然後衝入料酒、醬油和少量牛肉湯；
將燒的湯再倒入砂鍋，用旺火燒開，移至小火上，蓋嚴鍋蓋，用微火燉約2 小時半，見肉爛汁濃即成。
