美味的砂鍋飯如何做好吃又美味

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

大米 ：適量
玉米 ：一個

輔料

臘肉 ：兩到三片
土豆 ：一個

具體步驟

將土豆切丁，臘肉切丁，剝出玉米粒，待用

將大米淘淨，放入砂鍋中，將切好的丁一起放入沙鍋內

在砂鍋內加入水（與平常蒸米飯的水量相同），放入少許鹽，鹽一定不能放多哦

蓋上鍋蓋，打開火開始燜飯，當水燜幹後，關火燜兩到三分鐘即可食用

烹飪技巧

由於臘肉中已經有鹽，所以放鹽的時候一定注意量；如果家中沒有砂鍋可以用電飯煲代替，一樣好吃哦