蝦仁粟米仔如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

粟米仔 ：適量
鮮蝦 ：適量
鹽巴 ：適量
味精 ：適量

輔料

具體步驟

1. 粟米仔洗淨，斜切成片，不用太薄。

2. 蝦洗淨去殼，用鹽巴、味精抓一抓。

3. 油燒熱，先把蝦快去翻炒，炒熟盛起備用。

4. 再加點油炒粟米仔，炒的過程中，加一點熱水，會使粟米仔更嫩，更容易熟，炒到八分熟時，將蝦仁倒入翻炒！加鹽巴味精，出鍋。

烹飪技巧

粟米仔，我們那叫它玉米筍