魚絲燴粟米如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 3.88K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 黃魚 :200g 玉米粒 :100g蛋清 :1只;油 :2茶匙(10ml)鹽 :2g 澱粉 :1茶匙(5g) 輔料 具體步驟1. 黃魚去皮去刺切成魚絲,用流動的水沖洗乾淨,瀝乾水分,加入鹽、蛋清、澱粉抓拌均勻,醃製5分鐘。玉米粒用食品加工機打成玉米漿備用。2. 大火燒熱炒鍋中的油至五成熱,放入醃好的黃魚絲滑炒至熟盛出。3. 將玉米漿放入小煮鍋內,大火燒開,放入滑炒好的魚絲,再次煮滾即可。 TAG標籤:魚絲 雞蓉蘑菇粟米忌廉湯 好吃 粟米 #